Farine de souchet Bio

Cliquez ici pour découvrir toutes nos recettes avec la farine de souchet.

Certifiée Bio et Sans Gluten, la farine de souchet remplace la poudre d'amande et n'est pas allergène. Elle est idéale pour tous les allergiques aux noix et fruits à coques. Elle a une douce saveur légèrement sucrée et apporte la même texture à vos recettes que la poudre d'amande.

Elle est riche en fibres, en Oméga 6, en Fer, Potassium et Vitamine E. Elle a également un indice glycémique bas (35). Elle sera un bon allié si vous avez du diabète ou que vous surveillez votre ligne.

Elle donne du goût et une texture agréable aux recettes de cakes, biscuits, pâte à tarte, crumble…

Remplacez simplement 20 g de farine de blé dans votre recette de pâte à tarte pour améliorer la texture et les vertus nutritionnelles.

Produit certifié par l'AFDIAG

Disponible en paquet de 400 g